水刀的作业过程可以说是简单易操作的，掌握一定的技能后，就可以进行简单的操作了。我们在进行水刀操作前，都要知道一些关于水刀一些性能，它的优点，缺点，最大性能，极限性能，弊端等等，这些都是影响其工作的进程的因素。这些也都是我们在生产作业中除了生产技能的学习外需要考虑的。今天我们来介绍对喷嘴的要求。

       标准试图将喷嘴以型式、压力与流量为参量规范成一个平面型谱，以便于用户选用和提高喷嘴的通用互换性。这一工作先从高压清洗机产品做起，然而现行水刀控制机构的灵敏性的产品标准难以容纳这样一个庞杂的内容，有待于协调各企业单独制订喷嘴标准。现行标准对喷枪规定了l00h连续试验的要求，要求喷嘴射流非雾化区不小于150mm，运行100h后非雾化区不小于100mm。在特制背景下借助光源目测非雾化区还是可行的。水射流的雾化（喷雾喷嘴除外）是一个共性问题，它的最终表现形式是清洗效率。旋转喷头包括二维和三维，无论它们是自转的还是强制旋转的，有一个共性问题就是减速调速，不使射流雾化。况且，标准规定依靠目测虽不精确，但这一规定与设计水射流喷嘴的最佳靶距是相吻合的。二维旋转喷头（尤其是小直径喷头）通常转速在1500～2000r／min，是合理的，对一定尺寸的旋转喷头由于采用了减速机构可使转速降至l000r／min甚至更低；但对二维旋转喷头，因其直径的差异导致转速差异很大，尤其小直径旋转喷头由于尺寸的限制，难以成批保证转速的稳定性，因此只能对射流质量提出定性要求，以保证达到清洗效果。对三维旋转喷头，则规定其转速不得超过100r／min。标准提出三维旋转喷头的射流轨迹必须完全覆盖被清洗表面，这就要求设计中必须注意转向齿轮的模数与齿数比。另外，使用证明，20~40r/min的转速是比较理想的。

性能稳定，操作安全，无所不切，非水刀莫属。